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一是建成運(yùn)行肉菜流通追溯體系。出臺(tái)《關(guān)于肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)實(shí)施意見》，建成以重要產(chǎn)品追溯指揮平臺(tái)為核心，涵蓋7類子系統(tǒng)共計(jì)346個(gè)節(jié)點(diǎn)的肉菜流通追溯體系，每周上傳數(shù)據(jù)20多萬條，初步實(shí)現(xiàn)“來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”。今年7月，全市將實(shí)現(xiàn)肉菜追溯市域主要節(jié)點(diǎn)全覆蓋，追溯節(jié)點(diǎn)總數(shù)達(dá)578個(gè)。二是全面建設(shè)重要產(chǎn)品追溯體系。積極開展地方特色產(chǎn)品（海參）追溯體系建設(shè)，引導(dǎo)企業(yè)品牌化生產(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營、信息化追溯，打造地方特色產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈。建成西洋參從種植到產(chǎn)品的全程質(zhì)量管控追溯信息鏈條，可追溯產(chǎn)品占比超過30%。依托家家悅集團(tuán)集中配送優(yōu)勢(shì)，將追溯品種擴(kuò)展至水果、海產(chǎn)品等1200多個(gè)品類，連鎖門店90%食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)追溯。三是鼓勵(lì)重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)創(chuàng)新追溯管理模式。積極推進(jìn)追溯體系建設(shè)與品牌化戰(zhàn)略、安全與品質(zhì)消費(fèi)、農(nóng)業(yè)規(guī)模化與標(biāo)準(zhǔn)化、流通現(xiàn)代化及產(chǎn)業(yè)鏈信息化有效整合。鼓勵(lì)商貿(mào)流通企業(yè)應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、ERP、RFID等技術(shù)，將批次化管理與追溯體系無縫對(duì)接，配揀貨效率提升20%，差錯(cuò)率下降37.5%、損耗率下降23%，流通信息透明化帶動(dòng)客流量上升，預(yù)計(jì)年可增加銷售額上億元。