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2025年9月25日至28日，在山東省商務(wù)廳的指導(dǎo)下，山東省老字號企業(yè)協(xié)會、青州市商務(wù)局、青州古城老字號集聚區(qū)組織省內(nèi)老字號企業(yè)組團(tuán)進(jìn)京，通過現(xiàn)場展銷、標(biāo)桿調(diào)研、企業(yè)座談、參與設(shè)計(jì)大賽等多種形式，持續(xù)提升“山東老字號”的知名度和美譽(yù)度。

現(xiàn)場展銷火熱 老字號實(shí)力“圈粉”

近年來，山東省通過搭建老字號集聚區(qū)等發(fā)展平臺，推動“金字招牌”煥發(fā)新活力，此次山東省老字號集聚區(qū)的優(yōu)秀企業(yè)代表集中亮相由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主辦的“老字號及各地特產(chǎn)精品晉京展示推廣活動”。青食帶來鈣奶餅干等經(jīng)典產(chǎn)品，承載幾代人記憶，更是推出新品小蛋糕、花生醬等產(chǎn)品，現(xiàn)場銷售火爆。隆盛糕點(diǎn)選料考究、制作精細(xì)，蜜三刀披著琥珀亮衣，一口咬下，爆出流心蜜漿，桃酥的酥香里藏著代代相傳的老手藝，吸引現(xiàn)場觀眾紛紛品鑒。云門酒業(yè)攜云門陳釀等主打產(chǎn)品亮相，作為《醬香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一，其醬香白酒深受華北客商青睞。國豐、金潮來等青州老字號企業(yè)帶來山楂制品系列產(chǎn)品，酸甜適中、包裝時(shí)尚，成為年輕消費(fèi)者新寵。從承載記憶的經(jīng)典到引領(lǐng)潮流的新品，山東老字號以集聚之勢，讓百年匠心通過舌尖美味轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在市場聲量。

深入標(biāo)桿調(diào)研 探索創(chuàng)新發(fā)展路徑

活動期間，山東代表團(tuán)受邀參加北京市前門大街調(diào)研考察活動。先后參觀了廣和樓、南曉順胡同、大江胡同、西興隆街等商圈業(yè)態(tài)提升情況，走訪了內(nèi)聯(lián)升、瑞蚨祥、六必居、都一處等具有代表性的中華老字號企業(yè)，通過實(shí)地觀摩與座談交流，深入考察其在品牌歷史傳承、現(xiàn)代運(yùn)營管理、文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)及數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)與成功做法，為推動山東老字號高質(zhì)量發(fā)展提供有益參考。

此外，代表團(tuán)重點(diǎn)拜訪了北京天壇實(shí)業(yè)集團(tuán)，就老字號IP授權(quán)、文創(chuàng)產(chǎn)品聯(lián)名開發(fā)等進(jìn)行深入交流，探索老字號創(chuàng)新發(fā)展路徑。

老字號對話新青年 碰撞創(chuàng)意設(shè)計(jì)火花

9月26日，以“百年薪火?智創(chuàng)未來”為主題的2025第五屆全國國潮新青年設(shè)計(jì)大賽在北京觀壇藝術(shù)空間正式啟動，山東省老字號企業(yè)組團(tuán)參加。啟動儀式上，北京、山東、遼寧、陜西、湖南、廣東、安徽七大賽區(qū)老字號協(xié)會代表共同簽約，形成覆蓋東北、華東、西北、華中、華南的多區(qū)域聯(lián)動網(wǎng)絡(luò)。隨著全國賽區(qū)的全面啟動，大賽將依托“老字號嘉年華”的消費(fèi)場景與北京國際設(shè)計(jì)周的傳播渠道，進(jìn)一步推動區(qū)域老字號與青年創(chuàng)意深度對接，山東老字號作為其中的關(guān)鍵力量，通過深厚底蘊(yùn)與青年創(chuàng)造力雙向賦能，不僅推動自身煥新升級，也為老字號高質(zhì)量發(fā)展提供“山東樣本”，為民族品牌創(chuàng)新注入持續(xù)動能。

座談會獻(xiàn)策 魯企聲音貢獻(xiàn)發(fā)展智慧

9月28日下午，老字號創(chuàng)新發(fā)展座談會在北京隆福大廈召開，圍繞當(dāng)前老字號企業(yè)經(jīng)營形勢、明年市場預(yù)測及“十五五”期間老字號促消費(fèi)作用展開研討，商務(wù)部、流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、各省老字號協(xié)會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，各老字號企業(yè)代表參會。

山東云門酒業(yè)作為企業(yè)代表發(fā)言，分享了自1948年建廠以來，始終堅(jiān)守品質(zhì)根基、勇于開拓創(chuàng)新的發(fā)展歷程。近年來，得益于政府對老字號品牌培育與協(xié)會搭建的跨區(qū)域推介平臺，云門酒業(yè)成功將“魯酒之峰”打造為國家級地理標(biāo)志產(chǎn)品，生動詮釋了老字號企業(yè)在守正創(chuàng)新中的實(shí)踐路徑，為行業(yè)提供可借鑒的“云門樣本”。

相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次活動是山東老字號集聚區(qū)首次以整體形象在京亮相，成功展現(xiàn)了“山東老字號”品牌的集聚力量。以此為契機(jī)，山東將繼續(xù)深化老字號集聚區(qū)培育工作，推動更多老字號精品走進(jìn)全國高端商圈、走向國際市場，為老字號高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)山東智慧與力量。